Консумацията на такова месо крие риск от потенциална смърт. Някои от хората, които са го консумирали вече са на антибиотик. Това обяви изпълнителният директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски пред БНТ по случая с огнището на антракс, което беше установено във ферма с 28 бивола в силистренското село Чер