Евгени Харамлийски: “Домейн Бойар” е виненият мост между Стария и Новия свят

Вече 18 години стана изпълнителен директор на „Домейн Бойар“, една от най-известните винарни в България. Евгени Харамлийски е човек, който е в сърцето на компанията и е станал ключов фигура в развитието ѝ. В разговора си с нас, той споделя някои от най-важните моменти в историята на „Домейн Бойар“.

„Домейн Бойар“ е започнала своята дейност през 80-те години на миналия век, когато беше експортно ориентирана винарна. В началото, фокусът беше върху експорт на вино, като основният пазар беше СССР. Това беше епоха на значителен растеж и разширение на компанията, която беше пълна с енергия и амбиция.

Моментът, който смятам за съществен, е mioето идване в компанията през 2003 г. Това беше момент на промяна в цялостната концепция на бизнеса на „Домейн Бойар“. Първо, аз съм правял всички неща по стария начин, но след време започнах да виждам, че трябва да променим начина, по който се подготвяме за пазарите. Това значеше да се върнем към основите на винарството и да се фокусираме върху качеството на вината, а не само върху обемите.

Друг важен момент беше прехода от експортно ориентирана компания към една, която се фокусира върху българските пазари. Това беше сложен процес, който ни изисква да се приспособим и да се адаптираме към новите условия. Но със сърдечен труд и упоритост, успяхме да създадем бренд „Домейн Бойар“, който е признат и уважаван от българите.

Навършвайки 18 години като изпълнителен директор на „Домейн Бойар“, съм много доволен от постиженията, които сме постигнали. Компанията е станала водещ бренд в България, с високосортни вина, които са оценени високо от експерти и любители на вината. „Домейн Бойар“ е станала част от българската култура и е създала единна и сила, която е призната на международно ниво.

След като видя каква е била пътят на „Домейн Бойар“, се чувствам честен и задоволен от ролта, която съм изпълнил в развитието на компанията. Паметта ми е напълна с приятни спомени и успехи, като един от най-важните беше създаването на винарската школа в Плевен. Тази школа е първата в света, която се фокусира върху обучение на търговци на вино и е станала важен фактор в развитието на винопроизводството в България.

Още един от ключовите моменти беше създаването на винарската територия „Домейн Бойар“ в село Плакудели, който става първата винарска територия в България. Това беше ново направление за „Домейн Бойар“, който се фокусира върху създаването на винарска територия, която да бъде домакин на високосортни вина. Този проект беше съпроводен с множество проблеми и издигал се съмнения, но благодарение на сърдечен труд и упоритост, успяхме да създадем една от най-добрите винарски територии в България.

Много съществен момент за компанията беше създаването на винарската държава „Домейн Бойар“. Това беше ново направление, което да създаде високосортни вина, които да бъдат оценени високо от експерти и любители на вината. „Домейн Бойар“ е станала водещ бренд в България, с високосортни вина, които са